Als ich Kind war, wurde ich hin oder wieder nach dem Mittagessen in den Keller geschickt, um ein Glas eingemachtes Obst auszusuchen, welches dann als Nachtisch serviert wurde. Meistens ließ ich Kirschen, Mirabellen und Apfelkompott stehen und wählte die eingelegten Birnen. Ich mag sie noch heute in vielen Spielarten. Als Kompott, roh ins Müsli, als…
Unglaublich schnell gemacht, locker und äußerst wohlschmeckend. Ein guter Waffelersatz, falls man kein Waffeleisen zur Hand hat. Die Pfanne muss aus Metall sein, da sie in den heißen Ofen kommt. Das Gericht schmeckt auch ohne Füllung, aber die Kuhle in dem gut aufgegangenen Pfannekuchen ruft geradezu nach Obst und anderem. Die Granatapfelkerne und das Vanilleeis…
Ein krönender Abschluss für das Fünf-Gänge-Weihnachtsmenü. Muss am Abend vorher zubereitet werden, damit sich die „gekochte Sahne“ gut stürzen lässt. Die zart schmelzende Schokolade harmoniert bestens mit der Säure des Sirups und der Frische der Granatapfelkerne. Rezept: http://bit.ly/19tiH7n Mein Tipp: Als passende Förmchen bieten sich die kleinen Teelichtbehälter an, dies bei Ikea gibt. 4 Stück kosten…
Food for Friends 